Kort svar: harpiksen høstes for hånd i høytliggende fjellområder, renses hos en etablert leverandør i Storbritannia, analyseres av Eurofins og lagerføres hos oss på Grønland i Oslo. Vi oppgir ikke et bestemt fjellområde, og under forklarer vi hvorfor.
Denne siden beskriver kjeden ledd for ledd, og den avslutter med de leddene vi ikke kan kontrollere selv. Vi skriver ingen helsepåstander noe sted i teksten, fordi EU ikke har godkjent noen helsepåstand for shilajit.
Hvorfor vi ikke skriver et fjellnavn
Shilajit markedsføres nesten alltid med et opprinnelsessted. Himalaya, Altai, Karakoram og Kaukasus brukes om hverandre, ofte i samme tekst, og sjelden med dokumentasjon.
Da vi gikk gjennom leverandørens egen dokumentasjon, fant vi at den ikke underbygger et bestemt område for vår vare: sourcingen beskrives som høytliggende fjellområder, og andre steder i samme materiale brukes et annet fjellnavn. Da har vi to valg. Vi kan gjenta påstanden fordi den selger, eller vi kan slutte å bruke den til vi kan dokumentere den.
Vi valgte det siste. Etter markedsføringsloven er det uansett selgeren som må kunne dokumentere en påstand, ikke kunden som må motbevise den.
Dette er ikke en spesielt oppsiktsvekkende posisjon i denne varekategorien. Råvaren håndteres av lokale samlere, samles opp av mellomledd og selges videre til rensere før den når en europeisk leverandør. Presise koordinater overlever sjelden en slik kjede, og de få dokumentene som følger varen, oppgir typisk et land eller en region og ikke et fjell. En forhandler som likevel oppgir et eksakt høstefjell, sitter enten på dokumentasjon som er uvanlig god, eller gjentar en formulering fra et markedsføringsmateriale.
Å la være å oppgi noe vi ikke kan vise deg, er derfor det motsatte av å være unnvikende. Det er den eneste påstanden vi kan stå inne for.
Steg 1: Høsting
Harpiksen samles for hånd i høytliggende fjellområder. Den ligger ikke i åpne forekomster, men siver ut av sprekker i berget, og må skrapes løs manuelt. Det finnes ingen maskinell høsting av dette.
Høstingen er sesongbestemt og skjer i den korte sommerperioden. Årsaken er praktisk: harpiksmassen blir myk og siver ut når fjellet varmes opp, og resten av året er den enten hard eller utilgjengelig bak snø og is. I tillegg er selve områdene bare mulige å komme til i noen få uker, ofte til fots eller med kløvdyr.
Summen av manuelt arbeid, høyde, korte sesonger og væravhengighet er hovedgrunnen til at ren harpiks koster det den gjør.
Steg 2: Rensing
Råvaren som kommer ned fra fjellet er ikke et næringsmiddel. Den inneholder stein, sand, jord og planterester, og den er ikke håndtert under kontrollerte hygieniske forhold. Urenset harpiks skal ikke selges, og den skal ikke spises. Blir den solgt «rå» som et kvalitetstegn, er det et faresignal og ikke et salgsargument.
Rensingen skjer hos vår leverandør i Storbritannia og består i hovedsak av tre trinn:
- Vannuttrekk. Råvaren løses i vann. Det som er vannløselig, går i løsning; stein, sand og annet uoppløselig blir liggende igjen.
- Filtrering. Løsningen filtreres i flere trinn for å fjerne partikler og planterester.
- Inndamping ved lav temperatur. Vannet dampes skånsomt av til massen igjen er en fast harpiks.
Poenget med lav temperatur er å fjerne det som ikke skal være der, uten å endre sammensetningen av det som skal. Harde metoder gir et penere produkt, men et fattigere innhold.
Steg 3: Analyse
Harpiksen er analysert av Eurofins. Tungmetallanalysen dekker bly, kvikksølv, arsen og kadmium, og alle fire ligger innenfor EU-grensene i forordning (EU) 2023/915. En egen rapport måler fulvinsyre til 88,95 %.
Begge rapportene er publisert i sin helhet, med datoer, laboratorienavn, metode og de forbeholdene som følger med dem. Rapportene er fra 2022 og 2023, prøven ble levert inn av leverandøren og ikke hentet av laboratoriet, og vi driver ikke et eget testprogram per parti. Vi har bedt leverandøren om nyere dokumentasjon. Se analyserapportene med tall og forbehold.
Steg 4: Import til Norge
Varen sendes samlet til Norge og fortolles ved innførsel. Det er vi som er importør, og det er vi som håndterer fortolling og merverdiavgift ved innførsel. Kostnaden ligger inne i prisen du ser i butikken.
Den praktiske konsekvensen for deg er at du kjøper en vare som allerede er i Norge. Det er ingen toll, ingen mva-oppkreving og ingen gebyrer fra transportøren når pakken kommer, fordi forsendelsen går innenlands fra Oslo. Kjøper du shilajit direkte fra utlandet, er dette ofte annerledes, og prisen du så ved bestilling er ikke nødvendigvis prisen du ender opp med.
Steg 5: Lager i Oslo
Varen tas inn på lageret vårt i Tøyengata 2 på Grønland i Oslo. Harpiks er følsom for varme og fukt, så den lagres mørkt, tørt og ved romtemperatur, i lukkede glass.
Steg 6: Pakking og sending
Bestillinger pakkes og sendes fra Oslo innen 24 timer på hverdager. Bestiller du i helgen eller på en helligdag, går pakken første virkedag. Alle sendinger har sporing, og du får sporingsnummeret på e-post når pakken er levert til transportøren.
Normal leveringstid er 1 til 3 virkedager. Til adresser i Nord-Norge og til enkelte steder utenfor de største tettstedene kan det ta lenger, og i høysesong hos transportørene kan det gli ut med en dag. Frakt- og leveringsvilkårene står her.
Når et glass kommer skadet frem
Kommer glasset knust, med løs eller brutt forsegling, eller med synlig skade på emballasjen, skal du ikke bruke innholdet. Ta bilde av pakken og av glasset før du rydder opp, og send bildene til kundeservice@renshilajit.no. Vi sender nytt glass eller refunderer, og vi krever ikke at du returnerer et knust produkt før saken løses. Du behøver ikke ta saken med transportøren selv; det er vår jobb. Du har uansett 30 dagers åpent kjøp og den lovfestede angreretten på 14 dager, og vilkårene for retur står her.
Hva vi ikke gjør
Vi blander ikke ut harpiksen, tilsetter ikke bærestoffer, og selger ikke pulver eller kapsler. Vi utvider heller ikke sortimentet med tilskudd vi ikke kan noe om. Det er hele forretningsmodellen: én råvare, gjort skikkelig.
Og vi oppgir ikke opplysninger vi ikke kan vise deg dokumentasjon på. Det gjelder også når opplysningen ville gjort produktet lettere å selge.
Leddene vi ikke kan verifisere selv
Vi har førstehånds kjennskap til den norske delen av kjeden. Vi tar imot varen, lagrer den, pakker den og sender den. Det kan vi stå inne for fordi vi gjør det selv.
Resten bygger på opplysninger og dokumenter fra andre. Vi har ikke vært til stede under høstingen, og vi har ikke sett rensingen skje. Vi har ikke gjennomført egen revisjon hos leverandøren. Vi tok ikke prøven som ble analysert, og vi har ingen uavhengig bekreftelse på at prøven som ble sendt inn, er representativ for partiet den skal representere. Vi kan heller ikke slå fast et bestemt høsteområde.
Dette er ikke en unnskyldning, det er en beskrivelse. En liten norsk forhandler som påstår full kontroll over et fjell i Sentral-Asia, sier noe den ikke kan vite. Det vi kan gjøre, er å publisere dokumentene vi har, skrive datoene på dem og være tydelige på hvor kunnskapen slutter. Mer om hvordan vi jobber redaksjonelt står på Om oss.
Spørsmål om opprinnelse?
Skriv til kundeservice@renshilajit.no. Får vi dokumentasjon på et bestemt høsteområde, publiserer vi den her, og da skriver vi det i teksten igjen.
